王大娘带着两个儿媳妇熟练地将鸡放血，拔毛。
宋初静先用盐抹匀整只鸡，抹匀之后先放置十几分钟，鸡肉会出水，把水倒掉。 期间把生抽、老抽、沙姜粉、白胡椒粉、白糖、耗油、香油一起混合搅拌均匀。 把调好的酱料抹到鸡身上，盖上盖子，放置一边让它慢慢入味。
因为人数众多，宋初静特意腌制了八只鸡，再带着小桃去采摘了新鲜的荷叶，洗净放在一旁备用。
其他的像红薯、鸡蛋等食物都准备好了。
宋初静带着小六和八哥来到昨晚的田野上，物色了一块空地，便让小六和八哥搬泥块过来，她挽起袖子，准备砌窑。
这个很考验工夫，宋初静以前都是跟着村里的哥哥姐姐一起砌的，现在由她一个人来砌，反而不得要领，砌了一半又塌了。
宋初静灰头土脸地蹲着，看着塌了又塌的土窑，沮丧地想，该不�
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